Zeeuwse bakkersbonden, 1915-1997

Inleiding Op initiatief van de 'De Voorzorg', broodbakkerspatroonvereniging te Amsterdam werd op 5 oktober 1881 de Nederlandse Bakkersbond opgericht. Doel was de algemene bevordering van brood- en koekbakkerij, het plegen van overleg over het bereiden van boord en koek, alsmede over de handel van graan en meel en andere zaken. Geleidelijk kwamen er gewestelijke afdelingen van de bond tot stand. In Zeeland werd in 1910 de Provinciale Zeeuwse Bakkersbond opgericht. Zeeland telde diverse plaatselijke en regionale afdelingen van de Nederlandse Bakkersbond. Uit een verslag van een vergadering van de Zeeuwse Bakkersbond blijkt dat op 5 november 1930 in Zeeland de volgende afdelingen van de Nederlandse Bakkersbond actief waren: Middelburg, Vlissingen, Zuid-Beveland-West en -Oost, Noord-Beveland, Zeeuwsch-Vlaanderen West en -Oost. In de jaren twintig van de vorige scheidden de christelijke bakkerpatroons zich af van de Nederlandse Bakkersbond door de oprichting van de Bond van Christelijke Bakkerspatroons in Nederland op 9 december 1924. Ook deze bond kende een gewest Zeeland, sedert 28 april 1938. De volgende regionale afdelingen werden opgericht: Walcheren (5 augustus 1938), Noord- en Zuid-Beveland (17 november 1938) en Schouwen-Duiveland (16 maart 1939). De bakkerspatroonverenigingen gingen op den duur steeds meer samenwerken. Omstreeks 1971 werd de Federatie Bakkerspatroonorganisaties Zeeland opgericht. Hierin participeerden de Zeeuwse Bakkersbond, de Christelijke Bakkerspatroonvereniging en de Katholieke Groepering Zeeland. In 1995 ontstond de Brood- en Banketbakkerij Ondernemersvereniging (BBOV) district Zeeland, de 'Provinciale Bakkersbond'. Op 1 januari 1998 fuseerden de Brood- en Banketbakkerij Ondernemers Vereniging (BBOV), de Bond van Christelijke Ondernemers in het bakkersbedrijf (BCOB) en de Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) tot de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV) . De archieven van de Zeeuwse bakkersbonden werden in 2000 in bewaring gegeven aan het Zeeuws Archief (Aanwinst 2000.74) en in deze toegang gezamenlijk beschreven. Bij bronverwijzing naar dit archief zou bij voorkeur de volgende vermelding gebruikt moeten worden: Zeeuws Archief (ZA), Zeeuwse bakkersbonden, inv.nr(s), daarna verkort als: ZA, bakkersbonden, inv.nr(s) ...