Food will win the war : the politics, culture, and science of food on Canada's home front
2014
Includes bibliographical references and index. xii, 168 pages : illustrations ; 23 cm.
Vervaardiger
- Mosby, Ian, 1980-
Collectie
- NIOD Bibliotheek
Type
- Text
Identificatienummer van NIOD Instituut voor Oorlogs-, Holocaust- en Genocidestudies
- ocn862781683
Trefwoorden
- Nutrition policy--Canada--History--20th century.
- War and society--Canada--History--20th century.
- Food supply--Canada--History--20th century.
- World War, 1939-1945--Food supply--Canada.
- Food habits--Canada--History--20th century.
- Food security--Canada--History--20th century.
- Food--Canada--Historiography.
- World War, 1939-1945--Social aspects--Canada.
Disclaimer over kwetsend taalgebruik
Bij bronnen vindt u soms teksten met termen die we tegenwoordig niet meer zouden gebruiken, omdat ze als kwetsend of uitsluitend worden ervaren.Lees meer
