Ook in oorlogstijd wordt kerst gevierd. In de eerste jaren van de Tweede Wereldoorlog zijn er nog volop kerstbomen in Nederland te vinden, maar in 1944 is dit niet meer het geval. ...
Hoe in tijden van schaarste, van zowel voedsel als brandstof, toch een voedzame maaltijd voor te kunnen zetten? Dat staat in de vele kookboeken uit de periode 1940 - 1945. Gedurende ...
In de Tweede Wereldoorlog raken voorraden koffie, thee en suiker snel uitgeput. Nieuwe bevoorrading is er bijna niet. Daarom zijn deze producten al snel alleen nog maar verkrijgbaar ...
De Inbeslagneming van Joodse goederen en eigendommen door de Duitse bezetter vond massaal plaats in Nederland. Zo werden vanaf 12 maart 1941 alle Joodse bedrijven in beslag genomen en onder beheer gesteld.
Distributie was tijdens de Duitse bezetting een systeem van rantsoenering waarbij schaarse goederen en voedsel zo eerlijk mogelijk verdeeld werden over de bevolking. Belangrijke instrumenten hiervoor waren onder meer distributiebonnen, distributiekantoren en distributiestamkaarten.
Brandstoffen zijn energiedragers waarvan de vrijkomende energie kan worden gebruikt om warmte, licht, en kinetische energie te leveren.
Herengracht 380 1016 CJ Amsterdam