Ook in oorlogstijd wordt kerst gevierd. In de eerste jaren van de Tweede Wereldoorlog zijn er nog volop kerstbomen in Nederland te vinden, maar in 1944 is dit niet meer het geval. ...
Hoe in tijden van schaarste, van zowel voedsel als brandstof, toch een voedzame maaltijd voor te kunnen zetten? Dat staat in de vele kookboeken uit de periode 1940 - 1945. Gedurende ...
In de Tweede Wereldoorlog raken voorraden koffie, thee en suiker snel uitgeput. Nieuwe bevoorrading is er bijna niet. Daarom zijn deze producten al snel alleen nog maar verkrijgbaar ...
Economie is het geheel van de financiële middelen, de handel en de industrie van een land, stad, regio e.d.
Dagelijks leven is het leven van alledag, het 'gewone' leven. Hier vooral gebruikt voor de zaken die bij burgers plaats of effect hadden, zowel in het openbare leven als in huiselijke kring.
Rantsoenering is beperking in het vrije gebruik van levensmiddelen, met als doel een noodzakelijke en eerlijke verdeling ervan over de bevolking. In de Tweede Wereldoorlog bestond in Nederland daarom distributie, waarbij allerlei levensmiddelen en goederen ''op de bon'' waren.
Herengracht 380 1016 CJ Amsterdam